Κρεμώδης ροζέ Shakshuka με μυρωδικά, τριμμένη φέτα και αυγά. Σερβίρεται με ψωμί
Brioche ψωμί με καπνιστό σολομό, δύο αυγά ποσέ και σπιτική σάλτσα hollandaise
Προζυμένιο ψωμί ολικής ψημένο με ελαιόλαδο, κρέμα αβοκάντο, δύο αυγά ποσέ, σπόρους τσία και αρωματικά βότανα
τοστ με γαλοπούλα & τυρί έμενταλ, αβοκάντο & αυγό τηγανητό
Προζυμένιο ψωμί ολικής ψημένο με ελαιόλαδο, βελούδινη κρέμα αβοκάντο, σολομός καπνιστός και δύο αυγά ποσέ
2 αυγά τηγανητά με ξεροψημένο bacon, τριμμένη παρμεζάνα, πάνω σε προζυμένιο ψωμί ψημένο με ελαιόλαδο
2 ποσέ αυγά, προσούτο Πάρμας και σάλτσα hollandaise πάνω σε brioche ψωμί
Αφράτα scrambled eggs πάνω σε ψωμί ολικής ψημένο με ελαιόλαδο και βελούδινη κρέμα αβοκάντο
Ομελέτα με ασπράδια, μανιτάρια, σπανάκι και τυρί cottage πάνω σε προζυμένιο ψωμί ολικής ψημένο με ελαιόλαδο
Ομελέτα με ντοματίνια και παρμεζάνια σε προζυμένιο ψωμί
Ομελέτα με μπέικον, μανιτάρια, μείγμα τυριών και προζυμένιο ψωμί